Vi begyndte at drikke iskaffe en rigtig varm sommer. Og vi holdt aldrig op igen – heller ikke da det blev koldt og blæsende. Iskaffe er vidunderligt: Den gode kaffesmag, cremet af mælken og sødet med rørsukker.

 

Nogle glas…

 

Du skal bruge
STÆRK KAFFE
1 l vand
150 g kaffe, gerne hårdt ristet

TIL 1 GLAS ISKAFFE
1 dl stærk kaffe
2 dl sødmælk
1 spsk rørsukker
Isterninger

Sådan gør du
Den stærke kaffe brygges på almindelig vis og køles helt ned. Den kan holde sig en minimum en uges tid på køl. Når du skal have et glas iskaffe, blander du blot kaffe, mælk og sukker og fylder op med isterninger.

 

Skriv en kommentar!

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *