Ikke så meget fis – god gammeldaws æbleflæsk som man finder det i enhver kogebog fra før 1980…. Dog med…
Posts tagged Vinter
Grønkålssalat med citrus og nødder
Denne grønkålssalat er et super vitamintilskud i vintersæsonen: Grønkål bugner af vitaminer og anses for at være en af de…
Andesalat med varme krydderier og granatæblekerner
En lækker kold anretning med and, der smager mere af asiatisk mad, end af traditionel julemad. Anden er glaseret med…
Bøf stroganoff med blød kartoffelmos
Helt klassisk stroganoff – bortset fra at jeg laver den med mellemskært kød, der skal have både mere tid og…
Ribolita – Italiensk bønnesuppe
Italiensk bønnesuppe smager ikke som det lyder – det smager fantastisk: En mild krydret suppe med en dyb og rund…