Butterchicken er jo traditionelt lavet med … smør (eller ghee). Men – jeg foretrækker at runde den krydrede, forholdsvis milde…
Kategori Kylling
Principper for Den Gode Madtærte
Madtærter – er det ikke bare 20 år for sent at skrive om dem Nej, det er det ikke. Madtærter…
Kyllingeburger med mangochutney og ananas
Et alternativ til den klassiske okseburger – her med karrydressing, ananas med karry og mangochutney. 4 personer Du…
Phad thai – thainudler med kylling
Phad thai er en af Thailands mest kendte retter, ofte refereret til som stegte nudler med grøntsager, æg og ofte…
Kyllingepie med champignon og franske ærter
Jeg tror at Nigella ville være stolt af mig: Denne opskrift er nemlig ægte, britisk comfort-food: Kylling og svampe i…
Asiatiske ægge-wraps med kylling, soyamandler og wasabi dressing
Den her er en af de bedre! Med 3 børn i huset, står den jævnligt på tortillas – som regel…
Sprøde forårsruller med kylling og hoisinsovs
Jeg har lavet en del forårsruller i min tilværelse – nogle blev gode mens andre blev flade eller ubalancerede i smagen….